Krone Alt-Hoheneck - Das Gasthaus am Neckar

Herzlich Willkommen bei uns. Wir wünschen einen genussreichen Sommer auf der Terrasse und im Vespergarten! Das sommermenü 2018 ist online, schnell oben klicken! Außerdem startet das Programm in der Fetzerei bald wieder...Eure Fetzers und die ganze Krone Familie :-)

Sommermenü: 23.08.2018

18.30 - ca. 22.30 Uhr

 

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SOMMERMENÜ 2018

 

Warmes Willkommen – eiskalt serviert

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knallgrün

Allerlei Gurke | Ziegenfrischkäse | Buttermilch | Kräuter

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goldgelb

Gelbschwanzmakrele und Zitrone ODER Eingemachte Sommertomate 2017 und Parmesan | Safran-Risotto | Eigelb

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lilablassblau

Rücken vom Hohenecker Weidelamm und seine Jus | Portwein-Gaishirtle | Kartoffel | Zwiebel ODER  Offene Lasagne von der Roten Bete | Büffelmozzarella | Basilikum| Rotkohljus

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schwarzbraun

Churros | Kakao und Schokolade | Haselnuss

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Süßer Abschluss

 

95 € p.P.

Allergene: Gluten | Laktose | Ei | | Sulfit | Fisch | Sesam

Schalenfrüchte [Haselnussl] | Senf | Sellerie | Soja

Allgemeine Infos zu unserer Menü-Reihe

4 Jahreszeiten, 4 exklusive 4-Gang-Menüs

Jede Jahreszeit hat Ihren eigenen Reiz und ihre besonderen Eigenheiten. Der Fülle des Sommers steht die Kargheit des Winters gegenüber. Frühling und Herbst flankieren das Spektrum mit frischer Blumigkeit und erdiger Reife. Ein weites kulinarisches Feld tut sich auf, Spiegel unserer Region und darüber hinaus, in den wir euch tief hineinblicken lassen wollen! Viermal im Jahr bieten wir Euch ein 4-Gang-Menü in der Krone. Exklusiv, in Ruhe, ohne den Trubel des à la carte Betriebs. Immer mit ausgesuchter Weinbegleitung. Hier verlassen wir uns auf die Fachleute der exquisiten Weinhandlung Kreis aus Stuttgart.  

Bilder vom Frühlingsmenü 2018

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